Menu Close

ডাক্তারদের মত অনুসারে মধু খাওয়ার নিয়ম

মধু খাওয়ার নিয়ম

মধু খাওয়ার নিয়ম বলতে সাধারণত বোঝায় যে আমরা কতটা পরিমান মধু খাবো ও কখন খাবো। এছাড়াও

কিভাবে মধু একটি প্রাকৃতিক খাদ্য পণ্য যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যদিও এর ঔষধি ব্যবহার সম্পর্কে বিভিন্ন দাবি রয়েছে তবে মধুর সবচেয়ে পরিষ্কার ব্যবহার এটি অ্যালার্জি প্রতিরোধ করতে এবং কাশি বা গলা ব্যথার চিকিত্সার জন্য গ্রহণ করছে।

এটি গ্রহণ করে, আপনি অস্বস্তিকর ঠান্ডা উপসর্গগুলি হ্রাস করতে পারেন এবং অ্যালার্জির সাথে যুক্ত হাঁচি এবং নাক সরসর এড়াতে পারেন।

৩টি সঠিক উপায়ে মধু খাওয়ার নিয়ম:

১.  কাশি বা গলা খুসখুস কমাতে মধু খাওয়ার সঠিক নিয়ম।

এক চামচ মধু খান।

মধু গলা ব্যথা এবং কাশি কমাতে স্বাচ্ছন্দ্য দেখানো হয়েছে। এটি সহজ উপায়ে নিতে, আপনি জার থেকে সরাসরি এটির এক চামচ খাওয়া যেতে পারেন। এর উপকারিতা পেতে আপনার প্রচুর মধু খাওয়ার দরকার নেই। প্রায় ১ চা চামচ মধু পর্যাপ্ত হওয়া উচিত।

একটি গরম পানীয় মধু যোগ করুন।

গলা ব্যথা বা মধু দিয়ে কাশি সহজ করার সময়, এটি একটি গরম পানীয়তে যুক্ত করা ভাল। উষ্ণতা গলায় স্নিগ্ধ এবং এটি আপনাকে হাইড্রেটেড রাখে যা শ্লেষ্মা পাতলা রাখে। এক কাপ চা বা গরম জলে এক চা চামচ বা মধুর যোগ করে আপনি অস্বস্তি লাঘব করতে এবং একই সাথে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করতে পারেন।

Advertisement

আপনার মধু এবং গরম জলের মিশ্রণের স্বাদ আরও ভাল করতে, এক চা চামচ লেবুর রসও যোগ করুন। এটি পানীয়টির মিষ্টিতা সামঞ্জস্য করতে সহায়তা করবে।

লক্ষণগুলি শুরু হলে মধু গ্রহণ শুরু করুন।

যদি আপনার কাশি বা গলা ফুটে উঠছে যা অবিলম্বে শুরু হয় তবে তাড়াতাড়ি মধু খাওয়া শুরু করুন এবং যখনই সারা দিন আপনার প্রয়োজন হবে তা নিয়ে নিন। এটি আপনাকে গুরুতর লক্ষণগুলির অভিজ্ঞতা এড়াতে সহায়তা করবে কারণ এটি আপনার অসুস্থতার সময় আপনার জ্বালা সীমাবদ্ধ করবে।

লক্ষণগুলির সূত্রপাত থেকে মধু গ্রহণ আপনাকে এগুলি মোকাবেলায় সহায়তা করতে পারে তবে সর্বদা একসাথে এগুলি দূর করতে পারে না।

শোবার আগে মধু গ্রহণ।

মধু আপনার কাশি বা গলা ফোলাতে দিনরাত সাহায্য করতে পারে। বিছানার আগে মধুর সাথে একটি গরম পানীয় পান করা রাতের সময়ের কাশি দমন করতে সহায়তা করে।

একটি উষ্ণ কাপ চায়ে মধু যুক্ত করা আপনার লক্ষণগুলি সহজ করতে পারে এবং আপনাকে ঘুমাতে যাওয়ার মেজাজে পেতে সহায়তা করে।

তবে এমন একটি চাতে মধু যুক্ত করুন যা ঘুমকে উত্সাহ দেয়, যেমন ক্যামোমাইল বা অন্যান্য ক্যাফিন মুক্ত ভেষজ চা। একটি ক্যাফিনেটেড চা পান করার ফলে আপনাকে ঘুমাতে সমস্যা হতে পারে।

Advertisement

২. অ্যালার্জি প্রতিরোধে মধু খাওয়ার সঠিক নিয়ম।

স্থানীয় মধু কিনুন।

আপনার অ্যালার্জির চিকিত্সার জন্য মধু ব্যবহার করার জন্য আপনাকে আপনার অঞ্চলে মধু তৈরি করতে হবে। এই মধুটিতে আপনি আপনার অঞ্চলে যে পরিমাণ পরাগ প্রকাশ করতে পারবেন তার সন্ধান করতে হবে। এই অল্প পরিমাণে আপনাকে অ্যালার্জির লক্ষণগুলি না দিয়ে আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাটি পরাগের সাথে সম্মতি দেবে।

আপনি স্থানীয় মধু পেতে স্থানীয় কৃষকের বাজার বা খামারে যেতে পারেন। অনেক প্রাকৃতিক খাবারের দোকানে স্থানীয় মধুও বহন করে।

যদিও এমন কিছু গবেষণা রয়েছে যা বলছে যে মধু গ্রহণের ফলে অ্যালার্জিতে সহায়তা হয় তবে অ্যালার্জির চিকিত্সার জন্য স্থানীয় মধুর কার্যকারিতা আরও বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রয়োজন।

কাঁচা, জৈব মধু কিনুন।

মধু গ্রহণের সমস্ত সুবিধা পেতে, আপনার মধু খাঁটি হওয়া উচিত এবং অত্যধিক প্রক্রিয়াজাত করা হয়নি। মধু প্রক্রিয়াজাত করা হলে, এতে পরাগটি সরিয়ে ফেলা হয়। এটি আপনার অ্যালার্জিগুলিতে সহায়তা করার সম্ভাবনাটি দূর করবে।

লেবেলটি মধুটি কাঁচা এবং জৈব বলে উল্লেখ করেছে তা নিশ্চিত করুন। যদি এটি না হয় তবে সম্ভবত মধুটি প্রক্রিয়াজাত হয়েছে।

প্রতিদিন অল্প পরিমাণে মধু খান।

আপনার স্থানীয় পরাগকে সহনশীলতা বাড়ানোর জন্য, প্রতিদিন অল্প পরিমাণে স্থানীয় মধু খান। অ্যালার্জি প্রতিরোধ করতে মধু ব্যবহার করার সময়, আপনাকে কেবল প্রতিদিন এক চা চামচ বা ২ চা চামচ খাওয়া দরকার। আপনি আরও খেতে পারেন তবে স্থানীয় পরাগায় আপনার শরীরকে প্রকাশ করতে কয়েকটি চামচ যথেষ্ট।
এটি আপনার দেহটি প্রতিদিন আপনি বাতাস থেকে শ্বাসকষ্টের পরাগের অভ্যস্ত হতে দেয়।

অ্যালার্জি মৌসুমের আগে মধু খাওয়া শুরু করুন।

আপনার অঞ্চলে পরাগের প্রতি আপনার সহনশীলতা বাড়ানোর জন্য, অ্যালার্জির মরসুম শুরু হওয়ার আগেই আপনার মধু খাওয়া উচিত। পরাগের মরসুম শুরুর কমপক্ষে কয়েক সপ্তাহ আগে নিয়মিত মধু খাওয়া তার কার্যকারিতাটিতে সহায়তা করবে।

আপনি যদি বছরের সময়টি জানেন যে আপনি সাধারণত অ্যালার্জির আক্রমণ শুরু করেন, তার কয়েক সপ্তাহ আগে মধু খাওয়া শুরু করুন। আপনার সাধারণত অ্যালার্জি কিসের উপর নির্ভর করে এটি সাধারণত শরত্কালে বা বসন্ত কালে।

৩. নিরাপদে মধু খাওয়ার সঠিক নিয়ম ।

স্ফটিকযুক্ত মধু খাবেন না।

স্ফটিকযুক্ত মধু এখনও পুরোপুরি নিরাপদ এবং খাওয়া ভাল নয়। এটি পুনরায় তরল করার জন্য আপনাকে কেবল এটিকে আস্তে আস্তে গরম করতে হবে এবং তারপরে ধীরে ধীরে এটি ঠান্ডা হতে দিন যাতে এটি তরল আকারে থাকে।

সমস্ত মধু শেষ পর্যন্ত ক্রিস্টলাইজ হবে। ক্রিস্টালাইজেশন আসলে আপনাকে দেখায় যে আপনার মধুটি খাঁটি এবং অন্য মিষ্টিগুলির সাথে মিশ্রিত হয়নি।

শিশুদের মধু দেওয়া থেকে বিরত থাকুন।

যদিও মধু বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের সেবনে নিরাপদ থাকে তবে শিশুরা মধুতে বীজ থেকে বিরল রূপে বোটুলিজম পেতে পারে। আপনার সন্তানের ১ বছর বয়স না হওয়া পর্যন্ত মধু দিবেন না, যার পর্যায়ে তাদের হজম ব্যবস্থা এটি নিরাপদে প্রক্রিয়া করতে সক্ষম হবে।

শিশুদের জন্য বিপজ্জনক যে স্পোরগুলি ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনাম বলে। যখন এই বীজ শিশুর অন্ত্রগুলিতে বহুগুণ হয়, তখন এটি একটি বিষ তৈরি করতে পারে যা শিশুকে খুব অসুস্থ করে তুলতে পারে।

অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার লক্ষণগুলি সন্ধান করুন।

কিছু বিরল ঘটনা রয়েছে যাতে মানুষ মধুতে অ্যালার্জি করে। এই অ্যালার্জিগুলি সাধারণত মধুতে মৌমাছির পরাগ দ্বারা সূচিত হয়। আপনি যদি সম্প্রতি মধু খেয়ে থাকেন এবং আপনি এর মধ্যে এক বা একাধিক লক্ষণ অনুভব করেন তবে চিকিত্সা এবং পরীক্ষা সম্পর্কে চিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করুন:

  • শ্বাস নিতে সমস্যা
  • মাথা ঘোরা।
  • বিবমিষা।
  • বমি।
  • তন্দ্রাভাব।
  • ঘামের অস্বাভাবিক মাত্রা।
  • অজ্ঞান।
  • অ্যারিথমিয়াস (অনিয়মিত হার্ট বিট) ।
  • ত্বকে লাগলে জ্বালা।

আপনার ডায়াবেটিস বিষয়টি বিবেচনা করুন।

আপনি যদি এমন কেউ হন যাঁর রক্তে শর্করার উপর নজর রাখা দরকার, তবে আপনার মধু খাওয়ার বিষয়ে যত্নবান হওয়া দরকার। মধুতে বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্যকর খনিজ এবং ভিটামিন রয়েছে যা চিনি দেয় না, এটি চিনির চেয়ে মিষ্টি এবং তবুও আপনার রক্তে শর্করাকে বাড়িয়ে তুলবে।

রক্তে শর্করার সমস্যা থাকলে মধু খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। মধু চিনির চেয়েও মিষ্টি, কারণ এতে নিয়মিত চিনির চেয়ে মিষ্টি সাধারণ চিনি, ফ্রুক্টোজ বেশি থাকে। এর অর্থ হ’ল নিয়মিত চিনির তুলনায় জিনিসগুলিকে মিষ্টি করতে কম মধু লাগে।

সাধারণভাবে, আধ চা চামচ মধু ব্যবহারের ফলে এক চা চামচ চিনির মতো পরিমাণ মতো মিষ্টি হবে।

Advertisement

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *