নিজেকে নিরাময় করার জন্য প্রাকৃতিক ঔষধে আবারও শান্তির সন্ধান করার সময় এসেছে। অনেক গবেষণার ভিত্তিতে, আয়ুর্বেদ চিকিত্সা ভারত এবং সারা বিশ্বে নিরাময়ের সেরা প্রাকৃতিক ফর্ম হিসাবে বিবেচিত হয়।
আয়ুর্বেদে, গুলঞ্চকে বিভিন্ন ফিভার এবং অন্যান্য অবস্থার চিকিত্সার জন্য অন্যতম সেরা ওষুধ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। গুলঞ্চা তিনটি অমৃত গাছের একটি। অমৃত অর্থ ‘অমরত্বের মূল’। তাই সংস্কৃত ভাষায় একে অমৃতবল্লি বা অমৃতাও বলা হয়
গুলঞ্চ কি?
গুলঞ্চা বৈজ্ঞানিকভাবে হিন্দিতে টিনোস্পরা কর্ডিফোলিয়া বা গুডুচি নামে পরিচিত। গুলানচা কাণ্ডটি অত্যন্ত কার্যকর হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ এটির উচ্চ পুষ্টিকর উপাদান এবং এর মধ্যে থাকা ক্ষারকগুলি তবে মূল এবং পাতাগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে।
চরক সংহিতার এক শ্লোকা অনুসারে, গুলানচা তিক্ত স্বাদযুক্ত একটি অন্যতম প্রধান উদ্ভিদ। এটি বিভিন্ন ব্যাধিগুলিতে ব্যবহৃত হয় এবং ভাত এবং কাফ দশা উপশম করতেও সহায়তা করে।
গুলানচা এর নামটি হার্ট-লেভেড মুনসিডের সাথে পেয়েছে যার হৃদয় আকৃতির পাতা এবং তার লাল রঙের ফলের দ্বারা।
গুলাঞ্চার ওষধি গুণাগুণ কী?
গুলানচা কাণ্ডটি অত্যন্ত কার্যকর হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ এটি উচ্চ পুষ্টিকর উপাদান এবং এতে পাওয়া অ্যালকালয়েড, গ্লাইকোসাইড, স্টেরয়েড এবং অন্যান্য যৌগগুলি ব্যবহার করে তবে মূল এবং পাতাগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে।
গুলানচায় উপস্থিত এই যৌগগুলি ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, স্নায়ুজনিত সমস্যা, জ্বর ইত্যাদির মতো বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে কার্যকর।
গুলানচা সেবন করবেন কীভাবে?
আয়ুর্বেদ অনুসারে গুলানচা গুঁড়ো আকারে খাওয়া যেতে পারে বা কাঁধ (ডিকোশন) বা এমনকি রস আকারেও হতে পারে। আজকাল এটি ক্যাপসুল এবং রেডিমেড গুঁড়োতেও পাওয়া যায়। গুলানচা ত্বকের সমস্যার জন্য পেস্ট হিসাবে টপিকভাবে প্রয়োগ করেছেন।
গুলাঞ্চার নিয়মিত ডোজটি একবারে এক চা চামচ, দিনে দুবার নেওয়া হয়। ডোজ স্বাস্থ্য সমস্যার ধরণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
কীভাবে গুলাঞ্চা রস প্রস্তুত করবেন?
গুলাঞ্চা রস প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে গাছের কিছু পরিষ্কার, কাটা শাখা দরকার। এই কাটা শাখাগুলি এক কাপ জলে সূক্ষ্ম, সবুজ তরল পেস্টে মিশিয়ে নিন। এবার গুলানচের রস তৈরির জন্য এই সবুজ পেস্টটি চালুন।
Gulancha Lata Benefits in Bengali:
গুলানচা হ’ল শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, অ্যান্টি-টক্সিক, অ্যান্টিপাইরেটিক (যা জ্বর হ্রাস করে), অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এই ধ্রুপদী ওষুধটি হ’ল সমস্ত স্বাস্থ্যগত অসঙ্গতির চূড়ান্ত উত্তর।
১: দীর্ঘস্থায়ী জ্বরের জন্য গুলঞ্চা:
আয়ুর্বেদে দুটি কারণ জ্বরের কারণ হয় – আমা (অনুপযুক্ত হজমের কারণে শরীরে বিষাক্ত অবশেষ) এবং দ্বিতীয়টি হ’ল কিছু বিদেশী কণার কারণে। গুলানচা দীর্ঘস্থায়ী, পুনরাবৃত্ত ফ্যভারগুলিতে দুর্দান্তভাবে কাজ করে, এটি একটি প্রদাহবিরোধক, অ্যান্টিপাইরেটিক যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য আপনার অনাক্রম্যতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং তাড়াতাড়ি পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।
জ্বর কমাতে গুলাঞ্চার একটি জাভরঘানা (অ্যান্টিপাইরেটিক) সম্পত্তি রয়েছে।
কীভাবে ব্যবহার করবেন – ২-৩ টেবিল চামচ গুলাঞ্চা রস এবং সমান পরিমাণে পানি নিন। এগুলো ভাল করে মেশান। এই মিশ্রণটি প্রতিদিন সকালে খালি পেটে পান করুন।
২: ডেঙ্গু জ্বরের জন্য গুলঞ্চা:
গুলঞ্চা একটি অ্যান্টিপাইরেটিক ভেষজ। এটি ডেঙ্গু জ্বরে প্ল্যাটলেট গণনা উন্নত করে এবং জটিলতার সম্ভাবনা হ্রাস করে। গুলাঁচা নিয়মিত সেবন ডেঙ্গির সময় প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে এবং দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।
ভাল ফলাফলের জন্য গুলঞ্চার রস কয়েক তুলসী পাতা দিয়ে সিদ্ধ করুন এবং প্লেটলেট কাউন্ট বাড়ানোর জন্য পান করুন।
কীভাবে ব্যবহার করবেন – গুলঞ্চার তাজা ডাঁটার রস বের করুন এবং এতে ৫-৭টি তুলসী পাতা মিশিয়ে ১/২ কাপ জল দিয়ে সিদ্ধ করুন এবং এটি প্রতিদিন পান করুন। এটি প্লেটলেট গণনা বাড়াতে সহায়তা করে
৩: খড় জ্বর জন্য গুলানচা:
গুলাঁচা খড় জ্বরতে খুব কার্যকর যা এলার্জি রাইনাইটিস নামেও পরিচিত। এটি সর্দি নাক, হাঁচি, অনুনাসিক বাধা, চোখ জলের মতো লক্ষণগুলি হ্রাস করে। তাপমাত্রা কমাতে, গোলচঞ্চ গুঁড়ো এক চা চামচ মধু মিশ্রিত করুন এবং এটি খাবারের আগে খাবেন।
কীভাবে ব্যবহার করবেন – তাপমাত্রা কমাতে, গোলচঞ্চ গুঁড়ো এক চা চামচ মধু মিশ্রিত করুন এবং এটি খাবারের আগে খাবেন।
৪: ভাইরাস সংক্রমণের জন্য গুলঞ্চা:
গুলাঞ্চা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে তাই এটি বিশেষত সংক্রমণের মতো ভাইরাল ফিভারগুলির জন্য বিভিন্ন ফিভারগুলির জন্য কার্যকর হতে পারে। যদিও গুলানচা সংক্রমণ নিরাময় করতে পারে তার কোনও প্রমাণ নেই তবে এটির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য এটি আপনার অনাক্রম্যতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, ফলাফলগুলি করোনার সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ফলাফল দেখায়।
এটি কীভাবে ব্যবহার করবেন – আপনি ৪-৬ সপ্তাহের জন্য গুলানচা কড়া বা গুলাঁচা রস প্রতিদিন দুবার গ্রহণ করতে পারেন। কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে গুলঞ্চা ও অশ্বগন্ধার সংমিশ্রণ আপনাকে এই মারাত্মক সংক্রমণের বিরুদ্ধে সরবরাহ করতে পারে।
৫: রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে:
আয়ুর্বেদে গুলাঞ্চা ‘মধুনাশিনী’ নামে পরিচিত যার অর্থ ‘চিনির বিনষ্টকারী’। এটি ইনসুলিনের উত্পাদন বাড়াতে সহায়তা করে যা শেষ পর্যন্ত রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। গুলাঁচা আলসার, কিডনির সমস্যার মতো ডায়াবেটিস জটিলতায়ও কার্যকর।
কীভাবে ব্যবহার করবেন – দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের পরে গুলাঞ্চা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ দিনে দুবার পানির সাথে খান।
৬: অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি:
আমাদের দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সক্রিয় করে এবং একজন ব্যক্তির প্রাণশক্তি বাড়ায়। গুলানচের রস বা কড়া আপনার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করুন।
দিনে দুবার ডায়েট আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে পূর্ণ এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি মুক্ত করতে সহায়তা করে। গুলাঁচা জুস আপনার ত্বককেও অক্সিজেন করে তোলে এবং আপনার ত্বকের উন্নতি করে।
গুলানচা লিভারের রোগ, মূত্রনালীর সংক্রমণ এবং হার্ট-সম্পর্কিত সমস্যার জন্যও ব্যবহৃত হয়।
কীভাবে ব্যবহার করবেন – গুলাঁচা রস ২-৩ চা চামচ নিন। এতে একই পরিমাণে জল মিশিয়ে মিশ্রণ করুন। আপনার অনাক্রম্যতা বাড়াতে দিনে একবার বা দু’বার খাবারের আগে এটিকে পান করুন।
৭: হজম উন্নতি:
গুলাঞ্চা হজমে উন্নতি করে এবং ডায়রিয়া, কোলাইটিস, বমি বমিভাব, হাইপারাক্সিটি ইত্যাদির মতো হজমজনিত সমস্যা হ্রাস করে
কীভাবে ব্যবহার করবেন – এক চা গ্লাস হালকা গরম পানিতে ১ চা চামচ গুলাঁচা গুঁড়ো দিন।
৮: চাপ এবং উদ্বেগ হ্রাস:
গুলানচা মানসিক চাপ এবং উদ্বেগ হ্রাস করার একটি দুর্দান্ত প্রতিকার। এটি আপনার শরীরকে শান্ত করে। গুলাঁচা স্মৃতিশক্তি এবং জ্ঞানীয় কার্যগুলি বাড়ানোর ক্ষমতাও রাখে।
কীভাবে ব্যবহার করবেন – গুলাঞ্চা রস ২-৩ চা চামচ এবং একই পরিমাণে পানি নিন। দিনে একবার খালি পেটে এটি পান করুন।
৯: বাত এবং গাউট আচরণ করে:
গুলানচায় অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-আর্থ্রাইটিক গুণ রয়েছে যা বাত এবং গাউটকে হ্রাস করতে সহায়তা করে। জয়েন্টে ব্যথার জন্য গুলানচা গুঁড়ো গরম দুধের সাথে খান।
কীভাবে ব্যবহার করবেন – জয়েন্টে ব্যথার জন্য গুলানচা গুঁড়ো গরম দুধের সাথে খান।
১০: চোখের দৃষ্টি উন্নতি করে:
গুলানচা টপিকভাবে প্রয়োগ করার সময় চোখের দৃষ্টি উন্নত করতে খুব কার্যকর। এটি সাধারণত পঞ্চকর্মে ব্যবহৃত হয়।
কীভাবে ব্যবহার করবেন – আপনার যা করতে হবে তা হল গুলাঞ্চা গুঁড়া বা গুলাঞ্চা পাতা পানিতে সিদ্ধ করতে হবে, একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে এটি চোখের উপর প্রয়োগ করুন।
গুলঞ্চার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া:
গুলাঞ্চা গুল্মের কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই। তবে অন্যান্য ডায়াবেটিক ওষুধের সাথে গুলানচা নেওয়ার সময় এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে আনতে পারে।
গুলাঞ্চা প্রতিরোধ ক্ষমতা আরও সক্রিয় হয়ে উঠতে পারে যা অটোইমিউন রোগের লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করতে পারে যেমন রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস। স্তন্যদানকারী মায়েদের এর প্রভাব অজানা। সুতরাং, স্তন্যপান করানোর সময় নিরাপদ পাশে থাকা এবং গুলাঞ্চা এড়ানো ভাল।