আদার উপকারিতা আমাদের মানব শরীরে ঔষধি হিসাবেও অপরিসীম। আদার ১১ টি মূল উপকারিতা। আমি আদার স্বাদ পছন্দ করি। এটি শুরুতে, প্রধান খাবার এবং আমি যে জাতীয় খাবার খাই তার বহু ব্যবহৃত হয় এটি সারা বিশ্ব জুড়ে ।
মরিচ কাঁকড়া থেকে শুরু করে, আদা মিষ্টান্ন এবং আদা বিস্কুট থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধরণের রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এটি ঔষধি স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি ধরে রাখার কথাও তাই এটি আমার পক্ষে খাওয়ার পক্ষে ভাল বলে মনে করা হচ্ছে … তবে আদার উপকারিতা কি কি আমাদের জানা দরকার।
এখানে ‘আদা’র কিছু আশ্চর্যজনক উপকারের একটি তালিকা রয়েছে যা আপনি হয়তো জানেন না। যদিও এর কয়েকটি নিয়ে এখনও বিতর্ক চলছে, আপনি যদি ঔষধি উদ্দেশ্যে আদা ব্যবহার করতে চান তবে আপনি নিজের গবেষণা করতে পারেন।
আদা উপকারিতা প্রধান ১১ টি:
১) সাধারণ রক্ত সঞ্চালন বজায় রাখে:
আদাতে ক্রোমিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং দস্তা থাকে যা রক্ত প্রবাহকে উন্নত করতে, পাশাপাশি ঠান্ডা লাগা, জ্বর এবং অতিরিক্ত ঘাম রোধ করতে সহায়তা করে।
২) মাংস পেশির অসুস্থতার প্রতিকার করে:
আদা গতি অসুস্থতার সাথে জড়িত বমি বমি ভাবের একটি কার্যকর কার্যকর প্রতিকার। সঠিক কারণটি অজানা, তবে মাঝি দিগকে এক গবেষণায় দেখা গেছে যে আদা গুঁড়ো দেওয়া হয়েছিল তাদের কম ক্ষতি হয়েছিল।
৩) শোষণকে উন্নত করে:
আদা শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির শোষণ এবং উদ্দীপনা উন্নত করে। এটি গ্যাস্ট্রিক এবং অগ্ন্যাশয় এনজাইম ক্ষরণকে উদ্দীপিত করে এটি করে।
৪) ঠান্ডা ও ফ্লু প্রতিরোধ এ আদার উপকারিতা:
আদা হাজার বছর ধরে এশিয়া জুড়ে সর্দি এবং ফ্লুর প্রাকৃতিক চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহার করা হচ্ছে। মেরিল্যান্ড মেডিকেল সেন্টার বিশ্ববিদ্যালয় জানিয়েছে যে প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ঠান্ডা এবং ফ্লু লক্ষণগুলি চিকিত্সা করতে, খাড়া ২ চামচ। দিনে দু’বার তিনবার গরম জলে তাজা কাটা বা কাটা আদা মূলের কাটা খেলে বেশি উপকারিতা পাওয়া যায়।
৫)পেটের অস্বস্তি কম্ব্যাটস আদা হজমে সহায়তা করতে আদর্শ:
আদা খাবার ফলে খাদ্য শোষণ উন্নত করে এবং সম্ভাব্য পেটের ব্যথা এড়ানো যায়। আদা অ্যাসপিরিন এবং আইবুপ্রোফেনের অনুরূপভাবে প্রদাহ হ্রাস করতে দেখা যায়।
৬) কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ এ আদার উপকারিতা:
মিনেসোটা বিশ্ববিদ্যালয়ের এক সমীক্ষায় দেখা গেছে যে আদা কলোরেক্টাল ক্যান্সার কোষগুলির বৃদ্ধি কমিয়ে দিতে পারে।
৭) ব্যথা এবং প্রদাহ হ্রাস করে:
আদাতে সর্বাধিক শক্তিশালী প্রদাহ বিরোধী লড়াই উপাদান রয়েছে যা একটি প্রাকৃতিক শক্তিশালী ব্যথানাশক।
৮) শ্বাস প্রশ্বাসের কার্যকারিতা বাড়ায়:
সাধারণ শ্বাস প্রশ্বাসের সমস্যাগুলির সাথে লড়াই করে। যদি আপনি সাধারণ শ্বাসকষ্টজনিত রোগ যেমন কাশি, আদা আপনার ফুসফুসকে প্রসারিত করতে এবং কফ নিরাময় করতে সহায়তা করে, কারণ এটি একটি প্রাকৃতিক কফকে ভেঙে দেয় এবং শ্লেষ্মা অপসারণ করে .. এইভাবে আপনি দ্রুত শ্বাসকষ্ট থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
৯) ডিম্বাশয় ক্যান্সার চিকিত্সা এ আদার উপকারিতা:
আদা গুঁড়া ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার কোষে কোষের মৃত্যুকে প্ররোচিত করে।
১০) অনাক্রম্যতা জোরদার করে:
আদা প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সহায়তা করে। দিনে সামান্য একটু আদা সেবন করা ধমনীতে ফ্যাটি জমা রাখতে বাধা দিয়ে স্ট্রোকের সম্ভাব্য ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। এটি পেটে ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণও হ্রাস করে এবং খারাপ কাশি এবং গলা জ্বালা কম করতে সহায়তা করে।
১১) সকালের অসুস্থতা দূর করতে আদার উপকারিতা:
আদা সকাল অসুস্থতা এবং পেট ফ্লু নিরাময়ে ৭৫ শতাংশ সাফল্যের হার দেখিয়েছে।
আমরা কেন খাবো?
আদা মূল হিসাবে জন্মে এবং এটি একটি নমনীয় উপাদান যা পানীয় (চা, বিয়ার, এলি) বা রান্নায় খাওয়া যায়। এটি খাবারগুলি মশলাদার এমনকি খাদ্য সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
২০০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে, চীনা ওষুধ নিরাময় এবং বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সমস্যা প্রতিরোধে আদা ব্যবহারের পরামর্শ দিয়েছে। এটি শরীরে শক্তি সঞ্চালন এবং আমাদের দেহের বিপাকীয় হারকে বাড়ানোর জন্য পরিচিত।
কত পরিমান খেলে সঠিক আদার উপকারিতা পাবেন?
এগুলি আদা থেকে কিছু স্বাস্থ্য উপকারী। এটি কীভাবে নেওয়া যেতে পারে তা আপনার উপর নির্ভর করে, কিছু লোক বলবেন যে ২ কাপ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে আদা একদিনে ২-৩ বার আদর্শ যখন আপনি আবহাওয়ার নীচে অনুভব করছেন।
প্রচুর লোক আদা ও মধু মিশিয়ে একটি ঠান্ডা প্রশমিত করতে এবং দিনে বহুবার পান করে। স্বভাবতই, এটি রান্না এবং মিছরিতে ব্যবহৃত হয়, সুতরাং আপনার কতটুকু গ্রহণ করা উচিত তা সঠিকভাবে নির্ধারণ করা কঠিন।
তবে এই সমস্ত সুবিধাগুলি সহ এবং এটি এত সহজে পাওয়া যায়, এটি সত্যই এমন একটি বিষয় যা আমরা এড়াতে চেষ্টাও করা উচিত নয়। আসলে আপনি এটি অন্যান্য উপাদান যেমন গ্রিন টিয়ের সাথেও মিশ্রিত করতে পারেন।